Predstavljanje knjige recepata „Slatke tajne“
20. Kolovoz 2024.
U petak, 23. kolovoza, s početkom u 20 sati, u Dvorani Kraluš Pučkog otvorenog učilišta Sv. Ivan Zelina održat će se predstavljanje nove knjige recepata „Slatke tajne“, koju potpisuju dvije domaće kulinarske umjetnice, Ružica Šoštar i Barica Bistrički.
Ova knjiga, koja predstavlja treći zajednički projekt autorica, izdana je kao 125. knjiga u maloj biblioteci Dragutin Domjanić pod nakladom Pučkog otvorenog učilišta Sv. Ivan Zelina. Ružica i Barica već su se ranije dokazale kao majstorice svog zanata kroz svoje prethodne knjige „Kuharice“ i „Kuharice II“, no „Slatke tajne“ donose poseban naglasak na umjetnost pripreme slastica.
Knjiga obuhvaća raznovrsne recepte podijeljene u nekoliko kategorija, uključujući suhe kolače, pite, tartove, kuglofe, kolače s kremom, torte, dizane kolače te pikantne kolače. Iako su mnogi od ovih recepata već dobro poznati, Ružica i Barica donose vlastiti pečat svakom od njih, prilagođavajući sastojke i metode pripreme svojim dugogodišnjim iskustvom.
Ružica Šoštar i Barica Bistrički, sestrične i strastvene kuharice, stekle su široku popularnost sudjelovanjem u televizijskim emisijama. Njihov talent i predanost dovele su ih do finala RTL-ovog showa „Tri, dva, jedan - kuhaj!“, gdje su osvojile drugo mjesto. Kasnije su ponovno pokazale svoju vještinu u emisijama „Kuhan i pečen“ i „Tri, dva, jedan - ho, ho, ho!“, gdje su također osvojile drugo mjesto. Redovito su prisutne i u emisiji „Bakina kuhača“ na TV-u Zapad, kao i na brojnim kulinarskim manifestacijama diljem Prigorja i središnje Hrvatske.
Nakon službenog predstavljanja knjige, posjetitelji će imati priliku uživati u degustaciji biranih recepata iz „Slatkih tajni“. Ovo je idealna prilika za sve ljubitelje slastica da kušaju delicije koje su rezultat dugogodišnjeg iskustva i strasti prema kuhanju ovih dviju izvanrednih kuharica.